梧州蒙山特色小吃攻略:舌尖上的非遗美味与地道风味

2025-09-12 07:09:36 浏览次数:

梧州蒙山特色小吃攻略:舌尖上的非遗美味与地道风味

蒙山特色小吃必吃攻略

蒙山小吃融合了桂东客家与壮族风味,以鲜香、软糯、天然著称。以下是必尝推荐和实用 tips:

  • 蒙山肉丸:选用本地土猪肉手工捶打,口感弹牙,汤底清鲜。推荐 老字号陈记肉丸店(县城解放路),搭配秘制辣椒酱,人均15元。
  • 竹筒饭:糯米与腊味、香菇在新鲜竹筒中烤制,清香扑鼻。 蒙山森林公园入口摊位 现做现卖,每份20元,建议趁热食用。
  • 油茶:本地人早餐首选,茶叶与姜蒜捶煮后加炒米、花生,驱寒提神。 老街油茶铺(长寿桥旁)可体验自制乐趣,配艾糍更地道。
  • 糯米糍:手工包入芝麻、花生馅料,软糯不粘牙。 西街传统小吃摊 下午限时供应,每个3元,甜度适中。

行程建议:早餐油茶配糯米糍,午餐竹筒饭加肉丸汤,傍晚可寻觅街边酸野(腌水果)解腻。多数小吃集中在县城老街区,步行可达。注意部分摊位仅现金支付,建议备零钱。